目前分類:食用植物 (9)

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木鱉果種子,之所以稱為木鱉果,就是從種子的外型似鱉而來

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之前看到fb社團有人分享醃蕗蕎,一開始看到以為是蒜,實際上是比較接近蔥,平常都不知道哪邊買得到,端午節前一天在永春市場突然留意到有位伯伯攤位前有,本來還想說買一坨來種種看,結果幫伯伯清了整盤,100元,分量挺多,就來研究如何醃製和再生繁殖和不同吃法囉~

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剪下較嫩地瓜葉,留較粗有節點的莖,放入水中,隔2~3天候就長出根

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從切下的紅蘿蔔頭開始種,不會長出新蘿蔔,但是蘿蔔葉可食用,營養價值高,可以長到一百公分以上, 最後會開花 結種子(2017/3/21)

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12/27 才剛剛冒出頭注意到蘆薈的花苞(近照)

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2017年10月中薑黃終於開花了,後來才知道薑黃花原來可以炒來吃呀

2018年1月中,薑黃葉逐漸枯黃,便挖出薑黃根如下
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秋葵和洛神都是錦葵科,剛種時還真的不太會分辨誰是誰呀

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紅秋葵開花

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